出品｜三言财经

作者｜嘴遁

近年来，直播这一新兴互联网工具的兴起对娱乐、电竞等产业的发展起到了不小的推动作用，也成为了一种流行的消遣方式。无数家大大小小的直播平台曾如雨后春笋般冒了出来，最后又全都在与几家巨头的大战中黯然离场。

另一方面，直播又在电商行业开花结果。淘宝等平台的直播，为曾经滞销的农产品开辟了新的销售渠道，为农民增收的同时，也为都市人民带去了最新鲜的果蔬产品。

而在其它品类，随着几大网红的迅速崛起，直播带货也开始变得异常火爆。消费者对直播的接受程度正日益提高，直播对消费的推动作用日益凸显。

在这样的背景下，饿了么口碑也开始尝试将直播引入自己的行业中来，从而令生活服务行业的互联网化又向前推进了一步，同时也令直播行业焕发新的生机。

饿了么口碑双11推手艺人版块获得广泛认可 直播卖餐券30秒售罄 “热now节”销售记录创新高

今年7月，饿了么口碑联手淘宝、肯德基，首次通过电商直播销售本地生活服务电子券。9月，饿了么口碑举办中秋狂欢活动“口碑热now节”，直播作为平台内容首次在本地生活服务类app上拥有了独立入口。

“一小时抢光20万件商品”，“10 款直播爆品平均不到30秒售罄”，“肯德基小食券5秒被抢空”，“半天时间便卖出了奶茶88万杯，糕点52万份，披萨10万个，汉堡8万个”...本地生活服务行业的销售纪录随着直播的出现正在一次次被刷新。

据了解，仅“必胜客”便在9月14日达成总销量较去年天猫“双11”当天增长超200%的好成绩，成为全年销售TOP1，创下历史记录。此外，仅淘宝端单日就成交货品近百万件。品牌商户在手淘内新增用户占比超过90%。

据阿里本地生活服务公司的市场调研数据显示，对于不同规模的商户而言，都有超9成的玩家考虑过用直播等形式推广或卖货，并有7成希望通过直播提升知名度。越来越多的商家们渴望加入到直播大潮中来，通过直播来提升自己的知名度、促进销量。 

从11月1日至今，平台就吸引了来自各行各业的手艺人在口碑、淘宝、支付宝等多端进行数百场手艺直播。生活服务类直播活动取得的傲人成绩，足以证明生活服务行业与直播的契合度之高。

那么，直播到底有什么“魔力”，可以同时获得消费者、商家、平台等多方的青睐呢？

直播让服务品质“看得见” 加强消费者与服务提供者交流 提升手艺人群体社会经济地位

事实上，将直播应用于生活服务行业，有着很多优势。对于服务行业来说，直播带来的改变主要体现在三方面：服务品质“看得见”、消费者与服务者高效交流、服务者的社会经济地位显著提升。

首先，是服务品质“看得见”。生活服务行业“触网”所遇到的话问题更加复杂：与电商不同，服务业提供的不是静态的商品，而是由人提供的动态服务，因此服务品质的好坏与服务中的很多细节都相关。

以往，消费者们在一些平台、论坛上搜索服务，只能通过图片、其他消费者的评价对将购买的服务进行评估，其中正是缺少了了解服务细节的渠道，从而引发了许多“货不对板”的事后投诉。

而当直播出现后，服务过程中任何细节都能通过直播清晰地展现在消费者面前，这让消费者在到店前就能对整个服务过程拥有完整的体感，对服务的质量有直观的感受和把控。

同时，消费者不必亲临线下店，仅仅在屏幕前就能够直接了解到每个服务提供者最真实的水平。这些都有利于消费者做出最合理的消费选择，也避免了在线下店面遇到水平参差不齐服务时的窘境。

就拿最常见的宠物美容来说，以往在没有直播时，消费者只能通过店家上传的几张图片，去了解美容的最终效果，美容过程却像是“潘朵拉魔盒”一般不为外界所知。而实际上，一些不良商家为了自己方便，用虐待宠物的操作控制它们也是屡见不鲜，甚至还不时会有宠物美容致死的消息见诸报端。

除了服务品质“看得见”外，消费者与服务者在直播的过程中也能进行高效的交流互动，这一变化将使供需双方的关注点更加聚焦到体验本身，让服务消费回归服务。

具体来看，在直播过程中，服务者随时随刻都可以通过弹幕等与消费者高效交流。消费者对任何一个步骤、细节有疑问，都可以直接在直播中提出，服务者也可以选取观众们最感兴趣的话题与其深入交流。

不论是餐厅后厨的烹饪技巧，还是健身房私教的独家课程，或是美发师、美甲师和宠物美容师的美容效果等，每一个步骤、每一种用品、工具所对应的效果，服务者都能够在直播中随时讲解、与观众交流、回答提问。水煮肉片的肉要如何腌制、瑜伽动作的幅度该多大、卷发棒如何做出麦穗烫等各类问题，消费者想问什么就可以问什么。对问题的回答，也能从一地程度上反映出服务者的水平，成为指导消费者选购服务时的重要参考。

最后，通过互联网平台以及直播等新技术的传播，服务者们的手艺价值被不断放大，他们本身也会得到更多的社会关注和认可，社会经济地位也随之提升，这能够有效改变认同感低等服务行业面临的普遍问题，帮助服务行业从业者提高工作积极性，推动服务行业持续进步。

以饿了么口碑近期推出的手艺人板块为例。

该板块首次推出的“商家自播”的形式，涵盖了本地生活中吃喝玩乐各个行业，让数百万商户（手艺人）都可以主动参与。不论是街头传统糕点的制作师傅，还是守护蛋雕、泥人等“非遗”传统的工匠，或是路边理发店里的发型师，都能够通过“手艺直播”将自己精湛的技艺展现在消费者面前。

这既能够给他们带来收入上的大幅提升，又能令他们获得更多的社会关注和认可，甚至成为一个个新的网红。

从业18年的品牌发型师BoBo就是他们中的一份子。虽然仅仅加入直播半个月，他却感触颇深。

他表示，在这样的背景下，直播为手艺人提供了展现个人实力的舞台，让手艺人们真正靠手艺比拼。未来特别期望自己能把直播做好，能通过自己的手艺吃饭。

他还称，与小视频、照片等形式相比，直播更真实，用户能看到全过程，就知道手艺人的水准如何。此外，用户也能先看到手艺人的水平，再选择是否去线下店消费，这些都是直播所带来的改变。

数据显示，今年以来，平台用户在检索本地生活服务消费时，愈发青睐用寻找“手艺人”取代寻找“店”进行搜索，并以提前预约的方式进行消费。其中，美发师、美甲师和宠物美容师成为月均环比增幅前三位职业，增幅均超过100%。

由此可见，直播给技艺精湛的“手艺人”们所带来的，是聚焦于个人的关注，而不再是对店的泛泛了解。

正是因为上述种种，直播在服务消费市场中快速兴起并普及，成为这一时期最为有效的消费驱动工具之一，也直接推动了生活服务行业的消费回归到服务品质本身。

而饿了么口碑的“手艺直播”为手艺人们带来关注和认可、工作积极性的提高，也为直播赋予了新的社会意义，为服务行业的进步创造了更多积极的正能量。生活服务行业的在线化和数字化，亦在这一过程中进入了更深的层次。

生活服务类直播令服务业焕发新生 手艺人走向台前将成必然

值得一提的是，在直播对生活服务行业产生积极影响的同时，生活服务行业也令直播行业焕发了新的生机。

毋庸讳言，游戏等娱乐主题长期霸占了直播行业的C位，但这些内容也在社会层面引发了较大争议。

而如今，饿了么口碑开启的“手艺直播”，令生活服务行业的从业者大量进入直播行业，在内容层面主打知识分享的维度，可以说是为直播行业输入了大量新鲜血液和更大的想象空间。

不仅如此，饿了么口碑背后庞大的阿里闭环生态所蕴藏的流量、渠道、甚至是购买力等资源，也会为这些生活服务行业类主播们提供了更好的成长土壤。而在这样的背景下，直播行业焕发新生，很可能再次迎来一波爆发。

可以预见的是，随着直播、长短视频等新兴传播工具的不断渗透，这些以视频形式将产品细节、服务品质等生动展现在消费者面前的渠道将越来越受到青睐，而他们也将进一步推动和塑造生活服务行业，传统的本地生活服务平台基于流量、补贴的模式将不再有效，价格也将不再是消费者唯一敏感的因素，服务的品质和体验将成为越发重要的决定因素。

无论对于本地生活服务商户还是直播平台，只有抓住消费者的核心需求，用新的工具新的形式给用户带去更好的体验和更高的服务品质，才能在新的角逐中拔得头筹。

随着饿了么口碑“手艺直播”的开启，生活服务行业与直播行业进一步整合，手艺人将从“店后英雄”逐步走向店前，通过平台展现自我价值，同时直播行业很可能随着万千手艺人的进入再次迎来新的爆发期。